Не надейтесь избавиться от книг (Умберто Эко)
+371 27000041, +371 27000045
(в раб. дни 9:00-17:00 по латвийскому времени)
+371 27000041
+371 27000045

(в раб. дни 10:00-17:00)
Скидка!

Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах

19.99 €
15.99 €
Нет в наличии
Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах
19.99 €
15.99 €
Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении «русского меню» и его особенностях; о том, какой утварью пользовались наши предки за едой и в своих «поварнях»; как формировался российский фастфуд и какими были наши первые рестораны. Мы вспомним пословицы, идиомы и поверья, связанные с едой, поговорим об истории русской поваренной книги, уточним происхождение многих «съестных» наименований.

Во второй части вы найдете рецепты вышедших из обихода русских блюд, которые встречаются в исторической и художественной литературе.
Смотрите также:

Возможно, вам будет интересно:

Кто-нибудь видел мою девчонку? 100 писем к Сереже
Культура, искусство, музыка, кино, театр
Кто-нибудь видел мою девчонку? 100 писем к Сереже
Добротворская Карина
14.99 €
В корзину
Depeche Mode. Монумент
Культура, искусство, музыка, кино, театр
Depeche Mode. Монумент
Бурмейстер Деннис, Ланге Саша
99.99 €
В корзину
Модернисты и бунтари. Бэкон, Фрейд, Хокни и Лондонская школа
Культура, искусство, музыка, кино, театр
Модернисты и бунтари. Бэкон, Фрейд, Хокни и Лондонская школа
Гейфорд Мартин
29.99 €
В корзину
На пике века. Исповедь одержимой искусством
Культура, искусство, музыка, кино, театр
На пике века. Исповедь одержимой искусством
Гуггенхайм Пегги
19.99 €
В корзину