Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Bioķīmijas pamati uztura speciālistiem

49.99 €
Ir noliktavā
Bioķīmijas pamati uztura speciālistiem
49.99 €
Ielikt grozā
Pirmā rokasgrāmata jaunai specializācijai uztura zinātnē ir nutricioloģija. Rokasgrāmata par pamata bioķīmija.

Pirmā, pamata, daļa no grāmatas ir veidota uz klasiskās shēmas mācību grāmatas par bioķīmiju, bet ar vienu svarīgu funkciju: katrā sadaļā obligāti sniedz ļoti svarīgus datus par nutritioloģiskajiem aspektiem katrā jautājumā, it īpaši, kā dažādas sastāvdaļas pārtikas ietekmē procesu aprakstīts konkrētā sadaļā.

Tādi komponenti kā vitamīni, koenzīmi, minerālvielas, aktivatori, inhibitori, antioksidanti un citi mikroelementi tekstā ir izdalīti vienā vai otrā veidā. Dažos gadījumos tiek izmantota cita kontūra: piemēram, kursīvā - ar detalizētāku jautājuma izklāstu (par labāk sagatavotu klausītāju).

Pieejamā veidā tiek aplūkoti olbaltumvielu molekulu struktūras jautājumi, olbaltumvielu enzīmu aktivitāte, bioloģisko membrānu struktūra un funkcijas. Rokasgrāmatas galvenā daļa veltīta ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu vielmaiņas bioķīmijai un bioenerģijai, kas pasniegta bez ķīmiskām formulām, kuras lasītājam grūti uztver. Katra sadaļa beidzas ar tās satura apspriešanu no nutricioloģijas viedokļa.
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Голова человека: Основы учебного академического рисунка
Mācību līdzekļi un vārdnīcas
Cilvēka galva: akadēmiskās zīmēšanas pamati
Li Nikolajs
14.99 €
Ielikt grozā
Космос. Полная энциклопедия
Mācību līdzekļi un vārdnīcas
Kosmoss. Pilnīgā enciklopēdija
Cvetkovs Valentīns
19.99 €
Ielikt grozā
Научитесь играть на фортепиано за 10 уроков
Mācību līdzekļi un vārdnīcas
Iemācieties spēlēt klavieres 10 nodarbībās
Monat Norman
9.99 €
Ielikt grozā