Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Pārtikas higiēna: ceļvedis ārstiem

49.99 €
Nav noliktavā
Pārtikas higiēna: ceļvedis ārstiem
49.99 €
Rokasgrāmatā ir sniegti cilvēku uztura higiēnas principi, racionālas uztura teorijas zinātniskie un praktiskie aspekti. Tajā atspoguļoti mūsdienu dati par dažādu iedzīvotāju kategoriju fizioloģiskajām vajadzībām pēc uzturvielām un enerģijas, sniegti kritēriji galveno produktu grupu, tostarp jaunu pārtikas avotu, uzturvērtībai un bioloģiskajai vērtībai, kā arī drošībai. Paplašinātā aspektā tiek aplūkoti ar uzturu saistītu neinfekcijas slimību un saindēšanās ar pārtiku veidošanās cēloņi un profilakses virzieni, cilvēka gremošanas adaptācijas mehānismi nelabvēlīgu vides faktoru ietekmē. Publikācija paredzēta dažādu specialitāšu ārstiem, maģistrantiem, rezidentiem, medicīnas universitāšu studentiem.
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Фасция. Функциональные и медицинские аспекты
Medicīna, veselība un uzturs
Fascija. Funkcionālie un medicīniskie aspekti
Lesondaks Deivids
49.99 €
Ielikt grozā
Анатомия человека: атлас-раскраска
Medicīna, veselība un uzturs
Cilvēka anatomija: krāsojamais atlants
Kapteinis Vinns, Elsons Lorenss
39.99 €
Ielikt grozā
Анатомия и физиология. Большой популярный атлас
Medicīna, veselība un uzturs
Anatomija un fizioloģija: liels populārs atlants
Biličs Gabriels, Žigalova Jeļena
29.99 €
Ielikt grozā